Sabor, tradición y cultura en el corazón de Constanza.
El Reto de la Paella 2026 celebra la gastronomía como punto de encuentro entre culturas, tradición y creatividad, en un entorno privilegiado como Constanza.
La Suiza del Caribe.
Más que una competencia, una celebración de lo nuestro.
Una celebración vinculada a la herencia española y a la historia gastronómica de Constanza.
La edición 2026 contará con capacidad limitada para 20 carpas participantes.
Una experiencia para compartir, competir y mantener viva la tradición entre generaciones.
Gastronomía, turismo, paisaje y riqueza agrícola reunidos en una misma celebración.
Una tradición que reúne generaciones.
El Reto de la Paella 2026 celebra el Día Internacional de la Paella con un encuentro que combina gastronomía, tradición y turismo. Constanza aporta además una historia especial: numerosas familias de ascendencia española han mantenido esta tradición culinaria durante generaciones.
Bases oficiales
Consulta categorías, reglas, jurado, criterios de evaluación e inscripción.
Cupos limitados
Capacidad para 20 carpas. Se recomienda formalizar la inscripción con anticipación.
Encuentro familiar
Una jornada concebida para compartir en familia y entre amigos.
Turismo gastronómico
Una oportunidad para disfrutar la cocina, el paisaje y la riqueza agrícola de Constanza.
El evento cada vez más cerca.
El cronómetro está configurado hacia el sábado 19 de septiembre de 2026. Por ahora se ha tomado como hora provisional las 10:00 a. m.
La paella también tiene raíces en Constanza.
A lo largo de generaciones, numerosas familias de ascendencia española han contribuido a enriquecer la cultura gastronómica local. El Reto de la Paella nace también para celebrar esa memoria, compartirla y mantenerla viva entre las nuevas generaciones.
Diario Libre destaca el Reto de la Paella.
El 8 de septiembre de 2026, Diario Libre publicó una reseña sobre el evento, destacando su vínculo con la tradición gastronómica de Constanza, la herencia española, el turismo y su carácter familiar.
“Constanza celebrará su tradición gastronómica con el Reto de la Paella”
Nos vemos en Constanza.
Para información, participación o consultas relacionadas con el Reto de la Paella 2026, puedes comunicarte con la organización o consultar la ubicación del evento.
